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Tout sur le vin : les cépages, les régions françaises, les appellations, les étiquettes, la dégustation........
Sujets : AOC
Auteur : Vins de France - http://www.vins-france.com

L'Onivins est un établissement public qui participe à l'élaboration de la réglementation viti-vinicole, analyse l'évolution des marchés et met en oeuvre les soutiens nationaux et communautaires destinés à la filière française. Sur son site, il propose une rubrique "mieux connaître le vin" : histoire de la vigne et du vin, les régions viticoles françaises, les cépages, la vigne, la vinification, les catégories de vins, la lecture des étiquettes, les principes de dégustation, etc.
Sujets : AOC
Auteur : Onivins - http://www.onivins.fr/

Site commercial qui nous propose une histoire du fromage, une encyclopédie : pour chaque fromage, une fiche détaillée, les appellations d'origine contrôlées, les labels, comment les servir.....
Sujets : AOC
Auteur : francefromage.com/ - http://www.francefromage.com/
